![Joker]()
Miket nevezek jolly joker ételeknek? Azokat, amihez mindig van otthon alapanyag, az alapélelmiszer készletemben. Ezek az alapanyagok, hosszan, sokáig eltarthatóak. Gyakran felmerül a menütervezés kapcsán, hogy azt nem lehet tartani, mert annyi váratlan dolog történik, igen az életben történnek váratlan dolgok, de valamennyire a váratlan dolgok is kiszámíthatóak és készülni is lehet rá.
Ugye a túlfőzést már megbeszéltük, a legjobb az azonnali fagyasztás.
Nézzük a másik oldalt, valami miatt kevés lett / lesz a tervezett étel.
- Túl jó étvágya volt a családnak, igazából ez elismerés, hogy jót főztél.
- Váratlan vendégek toppannak be.
Nem tudom milyen ételeket szerettek inkább a saját ízlésvilágomból hozok ötleteket, aztán szabd magadra.
Bármikor el tudom készíteni ezeket az ötleteket, vagy legalább is jó párat. Zöldség, gyümölcs kivételével plusz egy hetet, bármikor megoldok, de nem halmozok fel ésszerűtlenül nagy mennyiségeket sem.
- Krumplis tészta
- Rizses hús
- Kínai ananászos édes-savanyú csirkemell, rizzsel
- Brokkoli krémleves
- Hagymaleves
- Lecsós szelet tarhonyával
- Sajtos rúd
- Tepsis krumpli kolbásszal
- Tojásos, kukoricás, majonézes jégsaláta
- Rántott hús, hagymás burgonyasalátával
- Hal, majonézes vagy párolt zöldséggel
Hogy az ennél egyszerűbb ételekről már ne is beszéljek, amit azért vendégeknek nem adok, de családi vészhelyzetre tökéletes.
- Omlett
- Virsli
- Bundás kenyér
- Tükörtojás
- Toast meleg szendvics
- Nem házi pizza
- Tojásos galuska
Tehát nem mindig tudom mindet elkészíteni, de 80-90 %-át bármikor.
Állítsd össze a saját jolly joker ételkészletedet, a saját szempontjaid alapján. Én alapvetően a fagyasztott ételeket nem szeretem, ezért inkább készítek kisebb adagokat és vész esetén bedobok valamit pluszba. Szívesebben fagyasztom az alapanyagokat, mint magát a készételt, ezért gyakran el is készítem ezek a mindennapi életben is. Ráadásul a felsorolt ételek még gyorsan is elkészülnek.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: