Rengeteg idő és pénz spórolható meg a koncepció alapú menütervezéssel, hogy arról a kellemes mellékhatásról, már ne is beszéljek, hogy az egész család változatosabban és egészségesebben fog étkezni.Ez a menütervezési rendszer ráadásul hihetetlenül precízen a családodra és az igényeitekre tudod szabni.... Tovább »
Gyors menütervezés koncepcióval
Rengeteg idő és pénz spórolható meg a koncepció alapú menütervezéssel, hogy arról a kellemes mellékhatásról, már ne is beszéljek, hogy az egész család változatosabban és egészségesebben fog étkezni.Ez a menütervezési rendszer ráadásul hihetetlenül precízen a családodra és az igényeitekre tudod szabni.... Tovább »
Mit tegyek el? Amit szeret a családod és rendszeresen esztek. Mikor? Nézd végig, mikor minek van szezonja és mit szerettek! Pl. lecsó, uborka, csalamádé, cukkinit, zöldbabot, borsót… Mennyit? Milyen gyakran eszitek vagy ennétek szezonon kívül. Tervezd be havonta 1-2 x vagy akár többször is, hány hónapig nincs szezonja és máris megkapod a kb. mennyiséget. Miért… 
A piacnak van valami varázsa. A piacozás nem egyszerű vásárlás, annál több… és még pénzt is lehet vele megtakarítani. Gyönyörű színek: zöld, piros, sárga, igazi padlizsánlila…, pompás áruválaszték, roskadásig teli pultok. Illatos eper, később mosolygó barackok, ízletes dinnye, friss paradicsom, paprika, nyüzsgő forgatag…... 
A spórolás egyik legjobb módszere, hogy szezonnak megfelelő zöldségeket és gyümölcsök használsz alapanyagnak a főzésnél, plusz amiből lehet abból betárazol amikor olcsón elérhető pl. fagyasztva, lekvárként, befőzve.... 
Nagy kincs a fagyasztó, még akkor is, ha csak egy pici rekeszed van. Egyrészt jolly joker gyors ételeket tudsz ide előre berakni, mint például leveles tészta, szeletelt kenyér, virsli, darált hús, csirkemell, egy kis leveszöldség, esetleg egy pizza. Nálam ezek az ételek, szinte mindig megtalálhatóak a benne. De másra is jó még…... 
Ha nem vagy tisztában a zöldségek helyes tárolásával, akkor bizony gyorsabban romlanak. Ez pedig azt jelentheti, hogy a szándékod ellenére, mégis a szemetesben vagy a komposztálóban landolnak. Van néhány alapszabály is, amit bizony minden háziasszonynak érdemes betartania:... 
Ételt, romlott ételt felírni? Vajon mi értelme lehet, ennek a feladnak, hogy visz közelebb a spóroláshoz? Hát nem egyből, hanem lépésről lépésre, el tud indítani egy folyamatot, amivel a bevásárlási szokásaid átalakítod. Napokban volt szó a motivációról, néha a negatív dolgok pont ugyan úgy tudnak motiválni, mert észhez térítenek.... 