Rengeteg idő és pénz spórolható meg a koncepció alapú menütervezéssel, hogy arról a kellemes mellékhatásról, már ne is beszéljek, hogy az egész család változatosabban és egészségesebben fog étkezni.Ez a menütervezési rendszer ráadásul hihetetlenül precízen a családodra és az igényeitekre tudod szabni.... Tovább »
Gyors menütervezés koncepcióval
Rengeteg idő és pénz spórolható meg a koncepció alapú menütervezéssel, hogy arról a kellemes mellékhatásról, már ne is beszéljek, hogy az egész család változatosabban és egészségesebben fog étkezni.Ez a menütervezési rendszer ráadásul hihetetlenül precízen a családodra és az igényeitekre tudod szabni.... Tovább »
Fehérjére szüksége van a szervezetnek ez nem kérdés, az egyik fő fehérje forrás a hús, ami sokaknak már drága. Most utána számoltam, mi mindennel lehet helyettesíteni és mennyiből.... 
Egekben a saláta árak, sőt szakemberek azt mondják ez nem is fog változni húsvétig. Horror áron kapható most sokak kedvence a jégsaláta is, hogy a sok esetben gyatra minőségéről már ne is beszéljek. Itt az ideje, hogy a pénztárcánk és egészségünk védelme érdekében a régi klasszikusok felé forduljunk újból.... 
3 egyszerű tipp a sikeres menütervezéshez. Hogy soha többet ne hagyja el a szádat: Mit főzzek ma? Tele a hűtő, mégse jut semmi, de semmi az eszedbe. Aztán amikor valamit kitalálsz, rá kell jönnöd, nincs minden hozzá és le kell ugrani a kisboltba.... 
Az alábbi feladatot adtam Bravúros beosztók 28 napos konyhapénzes mini kihívásnál, bár a célom annyi lett volna csak, hogy felhívjam a figyelmet a legyintős 5 – 10 Ft hosszú távú hatására, számomra sokkal több tanulsága lett és ezt köszönöm mindenkinek.... 
Veszel-e saját márkás terméket? Mit is neveznek egyáltalán sajátmárkás terméknek? Olyan terméket értenek (marketingben), amelyen a kereskedő saját logóját (védjegyét, „márkáját” használja).... 
Ma a gyümölcsök tárolásával foglalkozunk. A gyümölcsök eltarthatóságának függvényében érdemes a gyümölcskészletet feltölteni, vigyázz ne vásárold túl magad! Inkább folyamatosan kisebb mennyiséget vásároljál vagy válassz jól eltartható gyümölcsöt, ha előre tudod erre nem lesz lehetőséged pl. alma, citrusfélék.Van néhány alapszabály, amit minden gyümölcs tárolásánál érdemes megfogadni és vannak gyümölcsre jellemző tárolási javaslataim is.... 
Ha nem akarod, hogy feleslegesen elcsábuljál, ha nem szeretnéd, hogy az éhségérzet erős ösztöne felül írja az eddig kidolgozott tervedet. Ha nem szeretnéd, hogy a bevásárlást, lemondásokkal teli óráknak éld meg, akkor ezt az apróságot már igazán ne hagyd ki! Ez a pont különösen fontos, ha gyerekekkel indulsz vásárolni.... 
Napjainkban a technika nagy segítségünkre van, mert egy-egy idényzöldség fogyasztási idejét ki tudjuk tolni a fagyasztás segítségével. Ennek akkor vesszük a legnagyobb hasznát, ha saját kertünk van és bőven terem benne felesleg is, persze érdemes azon is elgondolkozni, hogy a szezonban olcsón vásároljunk pl. a piacon és úgy tegyük el télire.... 
Korábban már írtam a Jolly Joker ételekről, arra a listára tökéletesen felvehető két változata is, az egyik a brokkoli krémleves, amit mi fokhagymás pirítós kockával és leves gyönggyel is szeretünk, de akár magában üresen is finom, ha diétázol. A másik variációja a tejszínes brokkolis tészta. Vagy krumplid, ami a leveshez kell vagy tésztád biztosan lesz… 