Mit tegyek el? Amit szeret a családod és rendszeresen esztek. Mikor? Nézd végig, mikor minek van szezonja és mit szerettek! Pl. lecsó, uborka, csalamádé, cukkinit, zöldbabot, borsót… Mennyit? Milyen gyakran eszitek vagy ennétek szezonon kívül. Tervezd be havonta 1-2 x vagy akár többször is, hány hónapig nincs szezonja és máris megkapod a kb. mennyiséget. Miért… Tovább »
Zöldségek télire, tervezd meg már most! – 157. spórolási tipp
Mit tegyek el? Amit szeret a családod és rendszeresen esztek. Mikor? Nézd végig, mikor minek van szezonja és mit szerettek! Pl. lecsó, uborka, csalamádé, cukkinit, zöldbabot, borsót… Mennyit? Milyen gyakran eszitek vagy ennétek szezonon kívül. Tervezd be havonta 1-2 x vagy akár többször is, hány hónapig nincs szezonja és máris megkapod a kb. mennyiséget. Miért… Tovább »
A retektzatziki recept nem a saját ötletem, hanem Ganter Klári – Szöllősi Kiss Orsi Ízek, étkek, évszakok Tavasz című könyvéből készítettem, nem először és nem utoljára. Ráadásul a könyvben pont olyan receptek vannak, amilyenekre egy spórolós konyhának szüksége van, magyar szezonális alapanyagokat használ fel, ami köztudottan költséghatékony.... 
Bár ma is spórolási tippről írok, mégis egyben egy 40 éves titok is lelepleződött. Kristálytisztán a szemem előtt van, hogy a nagymamám a teraszról lefolyó vizet, sok-sok kannába rendszeresen begyűjtötte és azt mondta a növények különösen meghálálják, ezt a vizet. És ehhez kétség nem férhet, ha a kert hátsó részében lévő, nálam gyerekként magasabbra növő… 
Bodza, rebarbara és eper limonádé. Mindegyikhez vízre, citromlére és / vagy lime lére illetve cukorra van szükségünk. A bodzát kirándulások alkalmával az autóutaktól távol gyűjtsük be, ez a legolcsóbb, de szerintem az egyik legfinomabb limonádé. A rebarbarát és az epret a piacról szerezzük be.... 
Múlt héten írtam, hogy én mennyire szeretem a piacot és fel is hoztam néhány érvet mellé. De a tudatos vásárlásra való felkészítést nem lehet elég korán kezdeni. Én általában Fruzsi lányommal megyek piacra, meg is kérdeztem tőle, miért szeret velem piacra járni? Hát olyan igazi, őszinte gyerekválaszt kaptam: „Sok minden kapható, jó dolgok vannak, és… 
Az internet előfizetéssel sincs máshogy, mint a TV előfizetéssel, mobil telefon vagy bankszámlával, biztosításokkal, hogy rendszeres (1-2 évente) meg kell vizsgálni. Az internnet csomagok is folyamatosan átalakulnak, általában ugyan azért pénzért egyre nagyobb sebességet, nagyobb adatforgalom érhető el. Ami néhány éve a legjobb választás volt, ma már nem biztos, hogy az lesz a legkedvezőbb.... 
Napjainkban leveleink nagy része számlák és hivatalos értesítések. Persze csak akkor árasztanak el ezek a levelek, ha nem online felületeket és online számlázást választunk. Pedig ezeknek a rendszerek használata sok-sok előnnyel jár.... 
Az ecet olcsó, környezetbarát és sokoldalúan felhasználható folyadék az háztartásban, tudtam sok minden re jó, dehogy ennyi mindenre magam sem gondoltam volna. Két fajta ecetet ismerünk a szintetikus ecetet takarításra javaslom; a természetes, biológiai módon előállított ecetet pedig táplálkozáshoz, belsőleg. Ezúttal csak egyszerű, de hosszú listát hoztam, használatánál, azért vigyázz, mert csak egy sav hígított… 
Lomtalanítás betervezése – vannak olyan dolgok, amik évente ismétlődnek és pont ezért jól tervezhetőek, ilyen például a lomtalanítás, az év végi iskolai fotózás, vagy a spárga szezon is. Bár, amikor 2015. augusztusában beterveztem, hogy 2016. május 7-én a lomtalanításról fogok írni, fogalmam sem volt, hogy pont május 9-én lesz a mi utcánkban, így ezen a… 
A piacnak van valami varázsa. A piacozás nem egyszerű vásárlás, annál több… és még pénzt is lehet vele megtakarítani. Gyönyörű színek: zöld, piros, sárga, igazi padlizsánlila…, pompás áruválaszték, roskadásig teli pultok. Illatos eper, később mosolygó barackok, ízletes dinnye, friss paradicsom, paprika, nyüzsgő forgatag…... 